En voulez-vous des œufs qui glissent? En v’là!

Les poêles à frire soulèvent les passions. En tout cas plus que je pensais, en ce qui concerne leur efficacité. Et leurs adeptes ont souvent des trucs supposément infaillibles à suggérer, pour en démontrer la valeur. Je teste donc trois types de poêles et deux de ces trucs populaires sur les réseaux sociaux pour voir ce qu’il en est. Les résultats sont étonnants.

Mise au point : le Téflon : Avez-vous déjà entendu dire que le Téflon était dangereux pour la santé? Selon un article du Détecteur de rumeurs de l’Agence Science-Presse, la substance pointée du doigt est l’acide perfluorooctanoïque (APFO). Il servait auparavant dans la fabrication du revêtement antiadhésif des poêles. Des études américaines ont montré que l’APFO était une cause probable de cancer chez le rat, mais ça n’a pas été démontré chez l’humain.Aux États-Unis comme au Canada, il est interdit depuis 2015 de vendre des poêles antiadhésives qui contiennent de l’APFO. Lire l’article complet.

Mise en garde : le plomb : Interviewé par Le Devoir, le collectionneur d’objets en fonte Benoît St-Martin appelait à la prudence quant aux poêles en fonte achetées dans les brocantes. Elles auraient pu être utilisées pour fondre des plombs de pêche! Dans le doute, il est possible de se procurer des tests pour détecter la présence de plomb. « Ces trousses sont généralement vendues dans les magasins de peinture, les quincailleries, les pharmacies et les magasins de fournitures de poterie », indique l’Institut canadien de conservation. Lire l’article du Devoir.

Alors, qu’est ce que tu penses des résultats ?

Partages avec nous tes astuces en commentaires,

je pourrais en faire un reportage !

Crédit Musiques : Kevin MacLeod / CC